Les vendanges : Pour une bonne coopération scolaire !
A l'occasion des vendanges, les élèves de CAPA 2 Services en Milieu Rural (découvrir nos formations en cliquant ici) ont accueilli, Jeudi 3 octobre, les élèves des écoles de Fontanes et de L'hospitalet pour un moment ludique et éducatif. C'est autour d'un programme diversifié que les écoliers ont pu découvrir les vendanges :
- Accueil des écoliers par les élèves de CAPA 2- Vendanges manuelles ; à ce sujet l'équipement des écoliers vaut le coup d'oeil : petits seaux de plage et petits ciseaux à papier !- Découverte des vendanges mécaniques avec la machine à vendanger- Découverte du vignoble et du Domaine de Lacoste (son environnement valloné, son parc à cerfs, son lac...)- Dégustation du jus de raisin accompagné par de bonnes pâtisseries cuisinées par les élèves de CAPA 2 Services en Milieu Rural.
Les écoliers sont tous repartis heureux et fiers d'avoir vendangé, goûté aux raisins, et pris un bon bol d'air, et espèrent revenir l'année prochaine.Quand à nos élèves, heureux aussi, ils mettent en pratique leur savoir-faire dans un cadre convivial, mais fort propice aux prises de responsabilités vis-à-vis de leur cadets.
Ban des vendanges en Coteaux du Quercy
C'est sous un soleil chaleureux d'automne que le ban des vendanges de l'AO VDQS Coteaux du Quercy fut proclamé au Lycée Viticole, plus exactement vendredi 26 septembre 2008.Le ban des vendanges est un arrêté préfectoral fixant la date officielle du premier jour des vendanges ; le mot "ban" signifiant "proclamation".A cette occasion, le Syndicat des Vins et le Lycée Viticole avaient proposé au public venu nombreux une visite du Domaine de Lacoste (domaine du lycée), une initiation à l'analyse sensorielle ainsi que la dégustation de quelques Vins des Coteaux du Quercy.A 16h00, après avoir déclaré le ban des vendanges ouvert, le grand maître de la confrérie des vins des Coteaux du Quercy a procédé à l'intronisation de 4 nouveaux membres :
- Emile Bousquet : retraité de l'équipement - DDE- Renaud Mansuy : proviseur adjoint du Lycée du Montat- Elise Beauvallet : responsable de l'exploitation du Lycée- Marcelle Pierrot : préfète du Lot
La journée se termine autour d'un apéritif où les convives ont pu déguster les vins des Coteaux du Quercy.
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